Que a região Sul brasileira é diferente e parece a Europa, todo mundo já sabe, mas o que poucos sabem é que as novas gerações sulistas estão mudando radicalmente o modo de vida dos antigos imigrantes.
Os jovens estão transformando a pequena lavoura tradicional, numa rica potência nacional de fabricação de vinhos de qualidade e preços convidativos.
No País, as vendas disparam; de R$167 milhões em 1995, nos supermercados, elas alcançaram R$727milhões em 2003 aumento de 435,3%.
O segredo? Formação em enologia e estudo no exterior; investimento em novos hectares com mudas importadas; adoção de técnicas internacionais de cultivo e equipamentos sofisticados, barricas de carvalho americano ou francês e muita disposição.
